みんなは、学校の売店が飲み物やお菓子を棚に並べておいてるの見たことあるよね。その品物がいくつあるか、学校の経理の人ってどうやって数えると思う？企業だってビジネスをするときに、商品や材料をたくさん持ってる。その「持ってる物」のことを貯蔵品というんだけど、実はこれって企業のお金と密接に関係してるんだ。この記事を読めば、なぜ企業は貯蔵品を大事にするのか、そしてどうやって管理するのかが完璧にわかるよ。
- 貯蔵品とは、企業が今すぐ売らないけど保管しておいてる商品や材料などの物のこと
- 在庫と違って、企業自身が使うために持ってる物を貯蔵品と呼ぶ
- 企業の財産と利益を正確に把握するために、しっかり管理することが大事
もうちょっと詳しく
貯蔵品という言葉は、企業会計のルールの中で使われる用語なんだ。普通の日常生活ではあまり聞かない言葉だよね。でも企業の経理の人たちには、とっても大事な概念なんだ。なぜなら、企業が持ってる全ての物を正確に把握することで、その企業が本当はどれくらい儲かってるのか、どれくらい損してるのかが計算できるからなんだよ。
貯蔵品は「企業の財産」。このため、時間をかけてしっかり管理する必要がある。
⚠️ よくある勘違い
→ 企業会計では、「売るための物」と「企業が使うための物」を区別するんだ。区別することで、企業のお金の流れがはっきりするんだよ。
→ この区別が会計ではとっても大事。企業が持ってる物をちゃんと分類することで、会社の財産がいくらあるかが正確にわかるんだ。
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貯蔵品ってどんな物のことを言うの？
貯蔵品っていうのは、つまり、企業が今この瞬間には使わないけど、保管しておいてる物のことなんだ。でも何でもかんでも貯蔵品って呼ぶわけじゃなくて、ちゃんと基準があるんだよ。
例えば、会社で働いてる人たちが毎日使う文房具、つまり、ペンとか消しゴム、ノートとか、そういった物を想像してみてよ。会社の事務室に、ペンが100本あるとしようか。そのうち10本は机の上にあって、毎日使われてるやつだ。でも残りの90本は、文房具の箱の中に入ったままで、「ペンがなくなったら使おう」って保管されてるんだ。この90本のペンが、貯蔵品ってわけだよ。
もう一つの例を出すと、ショッピングモールの中にある飲食店を考えてみて。店の厨房に、醤油が20本あるとしよう。そのうち、1本は今調理に使われてて、残りの19本は棚に積み重ねてある。この19本が貯蔵品ってことだね。
大事なのは、これらの物が「企業が自分たちで使う」ということなんだ。もしスーパーが棚に並べてある商品は、それは「売るための物」だから、貯蔵品とは呼ばない。会計のルールでは、売るための物は「在庫」や「商品」って呼ぶんだよ。
それからね、貯蔵品には、使い捨てじゃない物もあるんだ。例えば、会社で使ってる事務机とかイスとか、印刷機みたいな機械とか。こういった物は、何年も使い続けるものだよね。これらのことを「固定資産」って呼んだりするんだ。でも、使い捨ての物とか、すぐなくなっちゃう物は貯蔵品に分類されることが多いんだよ。
つまり、貯蔵品っていうのは、企業が運営するために必要だけど、いますぐには使わない物。それが大事なポイントなんだ。企業が持ってる物の中でも、「後で使う予定の物」が貯蔵品ってわけだね。
企業はなぜ貯蔵品を区別して管理するの？
ここまで読んで、「えっ、そんなに細かく区別する必要あるの？」って思ってるかもしれないね。でも企業にとって、貯蔵品を正確に把握することは、とっても大事なことなんだ。
まず一つ目の理由は、「企業が本当はどれくらい財産を持ってるのか」を計算するためなんだ。企業が持ってる財産というのは、お金だけじゃないんだよ。建物とか、機械とか、土地とか、そして貯蔵品みたいな物も、全部企業の財産に数えるんだ。企業が銀行にお金を借りるとき、銀行の人たちは「この企業、本当に返せるかな？」って確認するために、企業が持ってる全ての財産をチェックするんだ。
だからね、貯蔵品をちゃんと数えておかないと、企業の財産が正確に計算できなくなっちゃうんだ。例えば、本当は文房具が500本あるのに、400本しかカウントしなかったら？その差の100本分の価値が、帳簿と現実でズレてしまうんだよ。すると、企業の財産が実際より少なく見える。それで銀行の人がっ「あ、この企業って思ってたより経営が悪いんだ」と判断しちゃうかもしれないんだ。
二つ目の理由は、「企業が本当にどれくらい儲かってるのか」を計算するためなんだ。これをね、「利益」とか「利潤」って呼ぶんだ。つまり、ビジネスをするときに、会社に入ってくるお金から、会社が出すお金を引いた、残った分のことだよ。
例えば、洋服を売ってる会社を想像してみてよ。この会社が、今月、洋服を100万円分売ったとしよう。でも、その洋服の仕入れに50万円かかってたら、利益は50万円だね。でもね、月の終わりに、売れ残った洋服が20万円分、倉庫に積み重ねてあるとしよう。この20万円分の在庫は、翌月に売れるかもしれない。だから、利益を計算するときに、この在庫のことも考慮しないといけないんだ。
貯蔵品も同じ考え方なんだ。貯蔵品がちゃんと数えられてないと、企業が本当は「いくら儲かってるのか」が正確に計算できなくなっちゃうんだよ。企業の経営が良いのか悪いのか、判断を間違えちゃうかもしれないんだ。
三つ目の理由は、「税金の計算」に関係してるんだ。企業は、儲かった分に対して、税金を払わなきゃいけないんだ。その税金を計算するときに、貯蔵品の正確な価値が必要になるんだよ。
在庫と貯蔵品、どう違うのか説明してみるね
ここまで何度か「在庫」って言葉が出てきたけど、貯蔵品と在庫の違いって、ちゃんと説明しておきたいんだ。こういった区別は、企業の会計の基本だからね。
簡単に言うとね、「目的が違う」んだ。在庫というのは、つまり、企業が「売るために持ってる物」なんだ。スーパーの棚に並んでる野菜とか、コンビニのお弁当とか、そういった「客さんに買ってもらうための物」が在庫なんだよ。
一方、貯蔵品というのは、「企業が運営するために、従業員たちが使うための物」なんだ。オフィスのペンとか、トイレットペーパーとか、掃除用具とか、そういった「会社の中で消費する物」が貯蔵品なんだね。
具体的に比較してみようか。コンビニを例に出すと分かりやすいと思うんだ。
在庫の例：弁当、おにぎり、サンドイッチ、飲み物、雑誌、日用雑貨品。こういった商品は、客さんが買いに来て、レジで支払ってくれるから、売上になるんだ。だからこれらは「在庫」って呼ぶんだ。
貯蔵品の例：従業員が着るユニフォーム、レジ袋、掃除用品、トイレットペーパー、オフィス用のペンや書類。こういった物は、企業が自分たちの運営のために必要な物だけど、客さんに売るわけじゃないんだ。だから「貯蔵品」って呼ぶんだよ。
ここで大事なポイントはね、たとえ同じ商品でも、どう使うかで分類が変わることもあるんだ。例えば、文房具屋さんを想像してみてよ。この文房具屋さんが、一箱のボールペン100本を仕入れたとしよう。そのうち80本は棚に並べて売るやつだ。でも残りの20本は、文房具屋さんの従業員たちが、レジで客さんと取引する時に使うペンなんだ。この80本が「在庫」で、20本が「貯蔵品」ってわけなんだ。同じボールペンなのに、用途によって分類が違うんだよ。
これ、すごく大事な考え方なんだ。企業会計では、「同じ物でも、どう使われるかで分類が変わる」っていう融軟性があるんだ。こういった細かい区別をすることで、企業の経営状態がより正確に見えるようになるんだよ。
貯蔵品が会社のお金にどう影響するのか
ここまで、貯蔵品がなぜ大事かについて説明してきたけど、実際のところ、貯蔵品が会社のお金に与える影響って、どんなものなんだろうか。
まず、一番シンプルな影響は「会社の資産の計算」なんだ。資産っていうのは、つまり、会社が持ってる全ての価値のことなんだ。お金とか不動産とか、機械とか、そして貯蔵品も資産に含まれるんだ。
例えば、新しく会社を作った人を想像してみてよ。この人が、100万円を持ってて、会社を作ることにしたんだ。100万円で、オフィスの机、椅子、パソコンとか、そして文房具とか色々なものを買ったとしよう。これで会社の資産は？そうだね、100万円分の物を持ってるわけだから、資産は100万円ってわけだ。その中には、貯蔵品も含まれてるんだ。
次に「会社の利益の計算」への影響を考えてみようか。企業が毎月、貯蔵品を買ったり使ったりするんだ。例えば、毎月、文房具に1万円使ってるとしようか。すると、毎月1万円が「経費」になるんだ。経費っていうのは、つまり、ビジネスをするのに必要な支出のことなんだ。会社の利益は「売上 – 経費」で計算されるからね、貯蔵品に使うお金が増えると、利益が減っちゃうんだ。
それからね、「貯蔵品を使う」ってことも、財務に影響するんだ。例えば、倉庫に保管してた文房具を、実際にオフィスで使うときのことを考えてみてよ。帳簿に「文房具が100本ある」って書いてあるのに、実際には80本しかなかったら、どうなると思う？その20本分の価値が、どこかに消えちゃったんだ。これを「減耗」とか「棚卸し差引」って呼ぶんだ。企業は、定期的に貯蔵品を数えて、帳簿と現実が合ってるか確認しないといけないんだよ。
もし、帳簿と現実がズレてたら、その差分は「損失」として計上されるんだ。つまり、利益から引かれちゃうんだ。だから企業は、貯蔵品をしっかり管理して、無駄や盗難を防ごうとするんだ。貯蔵品を大事にすることが、企業の利益を守ることに直結してるんだよ。
それからね、貸借対照表、つまり、企業の財務状況をまとめた書類があるんだ。この書類には「会社がどれだけの資産を持ってるか」が書いてあるんだ。貯蔵品は、この書類に「流動資産」として記載されるんだ。流動資産っていうのは、つまり、「近い将来、現金に変わる可能性がある資産」のことなんだ。投資家や銀行の人たちは、この書類を見て「この会社、本当に大丈夫かな？」って判断するんだ。だから、貯蔵品をちゃんと記載することが、企業の信用を保つためにも重要なんだよ。
実際のビジネスの中で、貯蔵品はどんなふうに管理されてるのか
貯蔵品の大事さはわかったけど、実際の企業では、どんなふうに管理されてるんだろうか。これって結構、興味深い話なんだ。
まず、企業によって、貯蔵品の種類と量って、全然違うんだ。製造業の会社と、オフィスの会社と、飲食店では、貯蔵品も全く違うんだよ。
製造業の例を考えてみてよ。自動車を作る工場だったら、どんな貯蔵品があると思う？ボルトとかネジとか、機械油とか、色々なパーツとか。工場では、毎日大量の部品を使うから、いつも在庫を切らさないようにね。貯蔵品もいっぱいあるんだ。工場では、専門の人たちが、毎日、貯蔵品を数えたり、新しく仕入れたりするんだよ。
一方、オフィスの会社だったら、どんな貯蔵品があると思う？ペンとか、ノート、封筒、トイレットペーパー、その他色々な消耗品だね。オフィスの場合、貯蔵品の量は、製造業ほど多くないことが多いんだ。でも、それでも毎月、それなりの量の消耗品を消費するから、ちゃんと管理しないといけないんだ。
飲食店の例だと、貯蔵品としては、調理用の油、調味料、キッチン用の洗剤とか、布巾とか、そういった物があるね。毎日、客さんに食事を提供するために、毎日毎日消費されていくんだ。
今、どの企業でも、コンピュータを使って、貯蔵品の管理をしてるんだ。例えば、「バーコード管理システム」ってのがあってね。貯蔵品に付いてるバーコードを読み取ることで、何がいくつあるか、コンピュータが自動的に把握するんだ。こうすることで、帳簿の誤りを減らすことができるんだよ。
定期的に「棚卸し」って作業もするんだ。つまり、貯蔵品を全部数えて、帳簿と合ってるか確認する作業だね。企業によっては、毎月、毎年、定期的にこの棚卸しをするんだ。もし帳簿と現物がズレてたら、その原因を追究して、記録を修正するんだよ。
大きな企業だと、この貯蔵品の管理を専門にする部門があったり、担当者がいたりするんだ。だからね、貯蔵品の管理って、意外と大事な仕事なんだよ。
